Stillinger

• Restaurantchef

  Som restaurantchef bliver du ansvarlig for den daglige drift og gæstebetjening samt for budgetter og personaleledelse i henhold til de overordnede retningslinjer. Det er dit job at ansætte, udvikle og fastholde medarbejdere og sørge for, at der er et godt og inspirerende arbejdsklima.

  Du skal organisere arbejdsprocedurerne, og sikre at vores koncept bliver overholdt. Du bliver samtidig ansvarlig for økonomi, administration og personale og for at nå de overordnede mål, der er sat for restauranten. Ligeledes skal du sørge for at restauranten lever op til de krav om kvalitet og service, der allerede i dag kendetegner Sunset Boulevard.

  Som person kan du lide at gå forrest og vise vejen frem. Du tør tage ansvar og stille krav og du er resultatorienteret af natur. Jobbet kræver, at du er fleksibel med hensyn til vagtplanen. Du er desuden serviceminded, engageret, udadvendt samt er en teambuilder og har et godt overblik – også i pressede situationer. Det er en fordel hvis du har erfaring enten som leder eller fra branchen.

  Søg stilling som Restaurantchef

• Assistant manager

  Som Assistant Manager er du restaurantchefens højre hånd. Sammen er I ansvarlige for den daglige drift, ledelse og udvikling af restauranten. Ligeledes skal du sørge for, at restauranten lever op til de krav om kvalitet og service, der allerede i dag kendetegner Sunset Boulevard.

  Din opgave bliver primært servicering af vores gæster, men også administrative og ledelsesopgaver vil forekomme. Således lærer du om økonomi, adminstration og personale. Og sammen med restaurantchefen, skal du lede og motivere de øvrige medarbejdere samt sikre, at gæsterne i restauranten altid får den bedst mulige oplevelse.

  Som person kan du lide at tage ansvar, skabe resultater og have fleksible arbejdstider. Det er også vigtigt, at du har den rette personlighed og kan give gæsten en god oplevelse – også selvom du måske selv har en dårlig dag. Du er desuden serviceminded, engageret, har overblik, er teambuilder, udadvendt og har gerne erfaring fra branchen eller ledererfaring.

  Søg stilling som Assistant manager

• Supervisor

  Som supervisor er du en form for mellemleder. Det er dig, der hjælper restaurantens managers med deres opgaver og det er dig, der har ansvaret, når de ikke er til stede. Du skal derfor være ansvarsbevidst, pligtopfyldende og kunne fordele arbejdet blandt servicemedarbejderne.

  Vi lægger meget vægt på, at du er en person, som kan varetage opgaver selvstændigt bl.a. ved at sætte gæstebetjening og rengøring af restauranten i højsædet. Desuden er det vigtigt, at du er en holdspiller, der kan lide at have travlt.

  Du skal kunne holde hovedet koldt i stressede situationer. Og vigtigst af alt så skal du have den rigtige personlighed og den rette indstilling, som det kræver når man arbejder med service og mad. Du skal møde gæsten med et smil og give dem en god oplevelse hver gang de besøger os.

• Servicemedarbejder

  Kan du lide at have travlt? Kan du holde hovedet koldt i stressede situationer? Kan du samarbejde med et friskt team og yde en god gæsteservice? Så er et job som servicemedarbejder måske lige noget for dig.

  Som servicemedarbejder er du vores ansigt udadtil og du er med til at give gæsten en super betjening og oplevelse. Dit job vil bestå i at betjene gæsterne i restauranten, at gøre rent samt diverse andet forefaldende arbejde, som indgår i en hverdag i en restaurant som vores.

  De fleste af vores servicemedarbejdere er under 18 år, og derfor ser vi gerne at du er det samme.